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室內水耕菜場助提升產量

03 - 15 00:25

種菜必需的光、水和養份,這個室內菜場都一應俱全,而且分量控制得相當嚴謹。用水耕方式,菜苗不用泥也可以生長。慳電光管是菜場的電動太陽,為菜苗每日提供十四小時日照。水加入了成長的必要養份氮磷鉀,21日就有收成。所有設施,合共要六百多萬。

試種的都是沙律食譜中常見的五種菜,包括火箭菜、紅芥菜、水菜等等,疊成一層一層,各自在不同的生長階段。售價比市面由外國入口的同類蔬菜平宜兩成。

菜場以工廠模式生產,亦都適合設於工廠大廈內,漁護署農業主任陳兆麟說,會協助有興趣的投資者尋找合適的工廠。

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關鍵字:港聞
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