副刊      
男人廚房﹕廚師profile
2009-01-07

【明報專訊】示範﹕黃耀文（Tony）


1975年在文華酒店入行，現職帝苑酒店逾20年，其間曾往日本學習，並與多名外國餅師工作，對西式甜品奧秘有深入體會。近年不定期於超市、烹飪學校及電視節目中作甜品示範，個人著作有《五星級蛋糕甜品》。