【東方日報專訊】大角咀明明就在香港最繁盛的旺角旁邊，卻總是慢慢的、安靜的，就像個老爺爺。但這位爺爺其實「寶刀未老」，區內臥虎藏龍了不少特色美食，模特兒吳家欣（Tanya）這次來到大角咀，四處尋尋覓覓，最後尋得全新的美食天地─Fragrant Kitchen。

撰文：黃穎妮

攝影：黎劍華

髮型：Ritz Lam@Hip Hair Culture

歐洲入口花草添食味

相信沒有幾多個女孩會討厭花，Tanya更是個愛花之人，會在家種植最愛的Baby rose，甚至將小玫瑰曬成乾花。其實，賞花不但要欣賞其色澤與外形之美，亦要了解其香味特性及功效，開業於埃華街的Fragrant Kitchen可謂最懂得欣賞花草植物，除了因為餐廳前身是位於葵芳的Relaxing Tea House & Fragrant Kitchen，主打各式花草茶外，更因為他們了解每種花的特性，將其應用於菜式上。

菜式以意大利菜為主打，味道香濃而不肥膩，亦提供不少新鮮海鮮菜式，針對大眾怕肥又饞嘴的女士。加入菜式中的花草全由普羅旺斯、德國等歐洲國家入口，有粉紅玫瑰、迷迭香、桂花及其他香草等，讓食物更健康清新，亦得以將味道提升。

自選海鮮作頭盤

大角咀的食肆雖多，但裝潢一般比較平民化，Fragrant Kitchen以簡約田園風示人，親民之餘又不失雅致，可謂區內少見。坐於結合青綠及淡啡色調的餐室內，大家除了可以享用冰涼甜美的花草茶外，亦可以品嘗特別提供的半自助式美食。

半自助餐於午市及晚市時分供應，平日的午餐時段主要提供自助沙律吧，平日晚上與周末及公眾假期則全日提供更豐富的自助區，只要選好主菜，就可以盡情享用美食，包括以多款自製醬汁炮製的沙律、新鮮海產如龍蝦仔、藍青口及大蝦等作頭盤、以及近十款精緻的自家製甜品作結，價錢不算高，卻有質素保證，最適合一家大細或三兩知己齊齊分享美食。

吳家欣小檔案

Tanya以玲瓏的身段成為香港有名的模特兒，曾經參加多個硬照及電視廣告，早前更遠赴菲律賓佬沃為首本寫真集進行拍攝，寫真集更已推出市面。