【東方日報專訊】中國人舉行婚禮當然不少得傳統嫁娶習俗，新郎新娘自然需要大妗姐提點，期望能白頭到老。然而，大妗姐並非老一輩的專利，愈來愈多年輕女性報讀大妗姐課程，不但學習到婚姻習俗的精髓，最重要是為新人主持儀式，既神聖又難忘。
撰文、部分攝影：潘頌禧
廿多歲的朱嘉敏（Carmen）從事文職工作，對中國傳統習俗深感興趣，尤其中式嫁娶儀式，看似神秘又莊嚴，因此渴望學習有關方面的知識。她在半年前報讀了美國花藝（國際）學校的大妗姐課程，學習如何為新人主持過門儀式。「以往聽過很多大妗姐的工作情況，實質怎麼做，怎樣按傳統而行，全都不知道，例如過大禮要怎樣做，所以甚有興趣去學。」
Carmen笑言，大妗姐工作的每個過程都很吸引，涉及的傳統婚嫁知識更是少有聽到，例如新娘嫁妝需要擺放兩封利是，每封入滿九個銅錢，取其「實發」的意思，其他儀式還要與新人的時辰八字配合，不能馬虎。她指出，導師會將有關知識詳細講解，再由同學進行角色扮演，導師則從旁指導，加深學習印象。
Carmen在完成課程後，已有數次工作機會。她說，首次主持婚嫁儀式時難免有點緊張，需要預早與新人協調，例如了解兩人的時辰八字，更要臨時執生，中間不能出錯，否則或會影響一對新人日後的婚姻生活。她直言，大部分同學都是廿多歲的年輕人，且認為在行內的發展空間很大。
美國花藝（國際）學校「正統金牌大妗姐證書班」導師鄺虹表示，以往大妗姐的年紀較為成熟，近年卻多了廿多歲的女士感興趣而學習。「這可能與傳統大妗姐感覺較為拘謹有關，不少年輕新人的確喜歡較年輕的大妗姐，感覺相對輕鬆。」她說，婚嫁市場熱鬧，大妗姐亦供不應求，尤其大部分父母均希望子女婚禮過程大吉大利，造就這行業大熱起來。
課程主要分為初級、進階班及高級班，首階段會學習天干地支、五行術數、各種傳統祭祀禮儀風俗及其他傳統的嫁娶知識，進階班則會學習不同鄉村的婚禮習俗，並會出外實習，最後便可正式擔任大妗姐，替新人主持婚嫁儀式，但屆時仍會有導師從旁提點，以求過程完美。
鄺虹稱，該校會為學生介紹工作，讓她們能在行業發展，經驗較少的大妗姐每次收入約三千至七千元，經驗老到的更高達萬多元。她說，近年澳門對大妗姐的需求更大，人工更是香港的兩倍，可見大妗姐的市場非常蓬勃。
課程名稱：正統金牌大妗姐證書班
舉辦機構：美國花藝（國際）學校
開課日期：3月23日
課 時：8堂（每堂2小時）
學 費：$3,800
查詢電話：2572 2186
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